為什么硅膠要打三角包?

?新聞資訊 ????|???? ?2019-12-19 14:33
壓扁+對折,都是混和的基礎方法。它是混和固體粘性原材料的一種基本方法,懂做菜的應當都懂。剁了煎餅往中放鹽,還要來來去去地壓扁和對折。壓著越扁,對折頻次越大,反復頻次越大,混好越勻稱。不明白的人將會會把肉團當液體,用一個勺子攪,那樣是攪不均的,由于塑性變形流動性不是勻稱的,通常造成挺大的不流動性地區稱之為裁切帶(shear banding)。
硅膠工業生產中生膠的開煉,要往中放防老劑,通常100份只加零點多份,又要確保分布均勻在整坨膠上(“吃粉”),這都是得靠不斷壓扁和對折,“打三角包”、包輥、搗膠、刀扎這些。事實上反復那么做生膠也產生了機械設備溶解。